Pendant notre séjour nous avons pu découvrir une
alimentation différente de la notre. Toutefois certains produits sont déjà
connus en France, tel que le riz, que nous avons beaucoup mangé durant le
séjour, accompagné essentiellement de poulet ou de zébu, assez courant a
Madagascar. En France nous pouvons l’apparenter à du bœuf. Du poulpe a également été servi lors des repas. Cependant, ce plat n’a pas été apprécié de
tout le monde. Les fruits sont très présents : bananes, mangues qui ont un
excellent goût, ainsi que la découverte de la papaye.
Le Mignon Cassandre
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